반응형 김치재료손질1 김장철에 꼭 필요한 생강, 도구 없이 쉽게 껍질 까는 비법 김장철이 다가오면서 생강 사용량이 많아지고 있는데요. 생강껍질을 벗기는 일이 의외로 까다로워 많은 분들이 어려움을 겪고 계실 겁니다. 생강 겉면이 울퉁불퉁해서 칼이나 숟가락으로 껍질을 벗기려다 보면 손질하기가 쉽지 않은데요. 오늘은 도구 없이 맨손으로 생강껍질을 쉽게 벗기는 방법을 소개해드리겠습니다. 생강껍질 쉽게 벗기기, 전문가의 비법생강껍질을 쉽게 벗기는 첫 번째 비법은 바로 생강을 얼리는 것입니다. 생강을 비닐봉지에 넣고 냉동실에 넣어 최소 4시간 정도 얼려주세요. 이렇게 얼린 생강을 사용하면 껍질이 훨씬 쉽게 벗겨지는데요, 왜 효과적인지 이유도 함께 알려드릴게요. 얼린 생강 꺼내기밤에 잠들기 전에 생강을 냉동실에 넣어두면 다음 날 꺼내서 바로 사용할 수 있습니다. 이렇게 꽁꽁 언 생강을 준비한.. 2024. 11. 14. 이전 1 다음 반응형
