정수 물은 정말 수돗물보다 좋을까?

정수된 물과 수돗물의 차이를 맛으로 구분할 수 있을까요? 일부 사람들은 단박에 구분할 수 있다고 말합니다. 그 이유는 바로 수돗물의 특유한 '냄새' 때문입니다. 많은 사람들은 필터로 정수된 물이 박테리아나 기타 유해 물질을 걸러내어 더 안전하다는 인식을 가지고 있습니다. 그러나 정수 필터는 물에서 우리 몸에 필요한 필수 미네랄마저 걸러내는 경향이 있습니다. 정수 물과 수돗물의 장단점, 그리고 궁극적으로 가장 안전한 식수에 대한 다양한 견해를 살펴보겠습니다.

 

 

정수된 물과 수돗물의 차이점

우리 몸의 약 60%는 물로 이루어져 있으며, 이는 다양한 신체 기능에 매우 중요한 역할을 합니다. 관절을 매끄럽게 하고, 세포에 산소를 공급하며, 신장 손상을 예방하는 등 물은 필수적인 역할을 합니다. 우리가 매일 충분한 물을 마시도록 하는 것은 건강한 삶을 유지하는 데 필수적입니다. 동시에 사람들은 마시는 물의 맛과 냄새에도 점점 더 민감해지고 있습니다.

수돗물은 엄격한 수질 관리를 통해 안전하게 공급됩니다. 수돗물에는 침전물 제거를 위한 여러 검사와 단계가 포함되며, 지역에 따라 불소가 첨가되기도 합니다. 또한, 수돗물은 다양한 화학물질로 처리되어 사람이 마시기에 안전한 상태로 공급됩니다.

 

 

정수된 물은 정말 더 안전할까?

정수 필터를 사용하여 수돗물을 여과하는 과정에서는 일부 불순물이 제거됩니다. 이로 인해 물의 맛이 개선되고 특정 화학물질이 걸러지기도 하지만, 필터에 따라 물 속의 유익한 미네랄까지 제거될 수 있습니다. 필터의 종류에 따라 여과 과정이 다르며, 이로 인해 필터링된 물의 성분도 달라집니다. 예를 들어, 역삼투압 방식은 물에서 거의 모든 물질을 제거하지만, 이로 인해 순수한 H2O 이외에 필요한 미네랄도 사라질 수 있습니다.

증류수의 경우 열을 이용하여 처리되며, 고온에서 기화된 물을 다시 액체 형태로 냉각시킵니다. 이 과정은 대부분의 불순물과 함께 미네랄도 제거됩니다. 증류수는 슈퍼마켓에서 쉽게 구매할 수 있지만, 일상적으로 마시는 물로는 적합하지 않다는 의견도 있습니다. 왜냐하면 물 속의 미네랄이 부족하기 때문입니다.

정제수는 주로 의약품 제조나 실험실에서 사용되며, 음용으로 사용되기보다는 특정 용도에 더 적합합니다. 이 물은 높은 순도를 자랑하지만, 건강을 유지하는 데 필수적인 미네랄이 거의 포함되지 않은 경우가 많습니다.

 

 

수돗물에 대한 불신과 정수기의 보급

우리나라를 비롯한 많은 국가에서는 수돗물의 안전성을 철저히 관리하며, 매일 100가지 이상의 검사를 통해 수질을 확인하고 있습니다. 그럼에도 불구하고 많은 한국인들은 수돗물에 대한 신뢰도가 낮습니다. 실제로 국내 수돗물 음용률은 5%에 불과한 반면, 유럽의 경우 약 74%에 이릅니다.

2023년 한 연구에서도 설문에 참여한 42%의 사람들이 '수돗물의 맛을 신뢰하지 않거나 좋아하지 않는다'고 응답했습니다. 이러한 불신 때문에 많은 가정에서는 정수기를 설치하거나 생수를 구매해 마시는 경우가 많습니다. 환경부의 ‘2021 수돗물 먹는 실태조사 결과보고서’에 따르면, 응답자의 49.4%가 수돗물에 정수기를 설치해 사용하고 있으며, 수돗물을 그대로 마시거나 끓여서 마시는 사람들은 36%, 생수를 구매해 마시는 사람들은 32.9%였습니다.

 

생수의 안전성 문제

생수가 정수 물보다 안전하다고 생각할 수 있지만, 모든 생수가 안전한 것은 아닙니다. 최근 국내 생수 판매업체 3곳 중 1곳이 수질 기준을 위반한 업체로부터 물을 공급받아 판매한 것으로 밝혀졌습니다. 또한, 생수를 담는 플라스틱병에서도 항상 미세플라스틱이 검출되고 있다는 연구 결과들이 나오고 있습니다. 따라서 생수도 완벽하게 안전하다고 보기는 어려운 상황입니다.

 

가장 안전한 물은 무엇인가?

결국 물을 선택할 때, 각자의 생활 환경과 신체 조건을 고려하는 것이 중요합니다. 수돗물은 충분한 관리와 검사 과정을 거쳐 대부분 안전하다는 평가를 받습니다. 하지만 여과된 물을 선호하는 경우, 정수기 필터를 통해 마시는 것도 좋은 선택이 될 수 있습니다. 생수는 편리하지만, 장기적으로 환경 문제나 미세플라스틱 문제 등을 고려할 때 신중한 선택이 필요합니다.

가장 중요한 것은 물을 충분히 마시는 것입니다. 수돗물, 정수 물, 생수 중 무엇을 선택하더라도, 물을 규칙적으로 마시며 건강을 유지하는 것이 우선입니다.

 

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